Gravi carenze igienico-sanitarie nella mensa scolastica di Bella, attività sospesa

I carabinieri della Stazione di Bella e del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità di Potenza, nella giornata di ieri, hanno eseguito un’ispezione nel punto di cottura del servizio di refezione scolastica del locale Istituto Comprensivo.

I carabinieri, nel corso dei controlli, hanno riscontrato gravi carenze igienico – sanitarie strutturali in relazione alle quali è stato richiesto il supporto di personale del Servizio Igiene Alimenti sorveglianza e prevenzione Nutrizionale -Sian- dell’Azienda Sanitaria di Potenza che, intervenuto sul posto, ha disposto l’immediata sospensione dell’attività.

L’iniziativa rientra nell’ambito di una serie di verifiche nelle mense scolastiche della provincia di Potenza, finalizzate ad accertare se siano conformi alle norme di settore le caratteristiche dei locali destinati a tale scopo, le condizioni d’igiene e tenuta degli alimenti, la rispondenza dei pasti somministrati agli alunni ai menù previsti dai capitolati di appalto del servizio, la corretta preparazione del cibo, quali condizioni necessarie al fine di tutelare la salute degli utenti, e in questo caso specifico dei bambini.