La birra si produce in carcere

Un birrificio nel carcere di alta sicurezza di Carinola (Caserta), è il progetto promosso dalle associazioni Libera e dal Comitato Don Diana. Il carcere di Carinola ospita ergastolani e affiliati ai clan camorristici. Il progetto “Birra della legalità” è stata presentata oggi lunedì 26 novembre nell’istituto penitenziario alla presenza del Procuratore aggiunto della Dda di Napoli Federico Cafiero de Raho. I detenuti saranno formati con appositi corsi per realizzare l’intero ciclo produttivo della birra.