Le lobby della frutta

Se vuoi produrre le fragole devi acquistare le piantine e pagare la royalty al Consiglio per la ricerca in Agricoltura (una delle sedi è Forlì). Per venderle devi agganciare le catene di commercializzazione. Che sono o emiliane o romagnole. Stesso discorso per le pesche. Devi darle alle coop Apofruit (Cesena), Salvi (Ferrara) e altri. Te le pagano pochi centesimi per poi rivenderle 2,50 all’ingrosso. Fino a 8 euro al dettaglio. E così mentre qualcuno si ingrossa di profitto, i produttori del Metapontino piangono. Su 6mila aziende agricole presenti nel 2000 la metà oggi non esiste più. Le istituzioni locali? Hanno lasciato perpetrare il più comodo dei saccheggio